"相思的味道"

對相思的味道，曾經何時，壹直停留在李清照<壹剪梅>的詞裡：壹種相思，兩處閑愁，此情無計可消除。才下眉頭，卻上心頭。

直至遇上Sauvignon Blanc。原來，相思是有實在的味道的。可以品嚐，可以回味，可以喝醉。

細味相思之前，需先冰存片刻。

酒水入杯，色澤金黃透徹，酒體輕盈。

舉杯入鼻，草本香氣突出，如少女的清新香水。

酒入味蕾，未咽之間，中等偏高的酸度，涸味直達感官，而其中居然有著陣陣的馥郁果味，悠然廻盪。

每壹口，恰似相思：濃濃的淒酸，幽幽的乾澀，卻滲著無以言喻的甜蜜和難以忘懷的清新。

如斯味道，簡直活生生的把相思的味道都體現出來了。失戀者，慎飲﹗

這款風格清新的白酒Sauvignon Blanc，中文名為長相思，也名：白蘇維濃。還有更浪漫的酒名嗎？

"最浪漫的邂逅：雲霧之灣的長相思"

長相思。已經浪漫得不得了的名字， 再加上來自壹個浪漫的國度：“雲霧之灣“酒莊Cloudy Bay，New Zealand (Cloudy Bay是個酒莊名，也是它所在的海灣名，坐落在新西蘭南島Wairau Valley, Marlborough最東面。海灣之上，經常有煙霧圍繞，朦朧之景，煙景如畫，因此而被命名為“雲霧之灣“)，真的，未入腸胃，已經醉了。

那裡出產的Sauvignon Blanc還是相當有水準的，而Cloudy Bay Te Koko經過木桶陳釀的Sauvignon Blanc更被形容為"跨過山和大海而來的巔峰之作"之作。嚐過經過沈澱的長相思，相思味道，更加綿密細膩。豐富的水果香氣取代了Sauvignon Blanc典型的草本香氣，木桶煙熏出來的濃郁香氣，混合著荔枝、桃子、番石榴、蜂蜜等多種果味，口感更顥圓潤順滑。

欲嚐相思，不用獨上西樓，穿梭雲霧，小城處處是。Cloudy Bay Sauvignon Blanc是本地各大酒店酒單中的推崇之品之壹呢。

Sauvignon Blanc，此物最相思。每喝這浪漫白酒，同時細味相思，淒美入腸。

很多年前，遇上壹個Sauvignon Blanc的愛情故事、壹個在"Wrong timing遇上 right person"的故事。相見爭如不見，有情還似無情。他們相約，壹天"Right timing"來到時，相伴到“雲霧之灣酒莊"The cloudy Bay，好好品嚐他們的定情之酒。嚐盡相思後，美酒該會份外甘飴吧﹗從此，對這個酒莊的長相思，情有獨鍾。