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澳洲蒼穹之眼Amon-Ra Shiraz 2014是熱愛Shiraz紅酒的粉絲之選:

售價 : $ 980.00
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►酒款介紹:

這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。

►酒莊介紹: 

澳洲葡萄酒界教父級的釀酒師柯林‧格萊佐 (Colin Glaetzer)傾註壹生熱情打造自有品牌”格萊佐酒莊”，以釀造出他心心念念欲達成的夢想-巴羅莎谷(Barossa Valley)最頂級質精的標竿紅酒。柯林與他同為釀酒師的兒子班(Ben Glaetzer)都深深相信，壹瓶偉大的酒絕對有壹大部份取決於葡萄園本身的條件。

他們對”terroir”(產地風土)的概念深信不疑，且對巴羅莎谷著名葡萄產區Ebenezer有最為深刻的認識。釀酒所使用的葡萄則為採自巴羅莎谷世代傳承的葡萄農所種植的老藤，也是格萊佐酒莊的精髓所在。柯林與班以最天然的方式釀造出獨特高雅，且深具巴羅莎谷特色的佳釀。

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