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雲霧之都長相思(店長白葡萄酒之選)是本店的高級Cocktail宴會評價最高的白葡萄酒之壹;



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雲霧之都長相思

1. 新西蘭南島馬爾堡(Marlborough)的懷勞河谷(Wairau Valley)最東面有壹個海灣,1770年的時候,壹位名叫庫克(Cook)的船長在前往新西蘭的航行中為這個海灣取名為「雲霧之灣」。雲霧之灣酒莊(Cloudy Bay)的名字正是來源於此。該酒莊成立於1985年,是馬爾堡首批成立的伍大酒莊之壹。酒莊自成立之初便備受推崇,迅速成為全球公認的白葡萄酒標準生產商。

2.雲霧之灣長相思乾白葡萄酒,酒體呈現淡淡的麥桿的黃綠色,葡萄柚和草藥風味的濃縮度適宜,餘味悠長,並伴有熱帶水果味。有著醋栗、西番蓮果、葡萄柚皮的濃郁風味,夾雜著清新的草藥香。

3.這種葡萄酒有層次豐富的水果香氣,包括芒果和橙子等,口感豐滿又不乏清新。除了最出名的長相思,雲霧之灣酒莊其實也做很多其他葡萄品種,例如霞多麗、雷司令、灰皮諾、瓊瑤漿、黑皮諾等,也生產兩款以傳統香檳法釀造的黑皮諾與霞多麗混釀起泡酒。


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